- Od tega, od kod prihaja kava, kako je bila pobrana, postopek praženja in voda uporabljena pri pripravi – vse to vpliva na okus skodelice. Mojster barista in strokovnjak za kavo James Hoffmann analizira te ključne dejavnike, raziskuje sorte kave, vpliv terroirja, metode pobiranja in predelave, tehnike praženja in načine priprave. James prepozna ključne lastnosti in metode, ki določajo kakovost v posamezni državi. Ob tem pa izvemo vse od razvoja kavnega aparata do tega, zakaj ocene jakosti kave v supermarketih niso zanesljive.
- Trdna vezava.
- Število strani: 288.
- Dimenzije: 20.2 x 25.9 cm.
- Založnik: Octopus Publishing Group.
- Leto izdaje: 2025.
Knjiga home & lifestyle The World Atlas of Coffee, English
47,99 €
Barva: pisana
ONE
BREZPLAČNA DOSTAVA od 80 €
Dostava v 3 dnehVRAČILA IN REKLAMACIJA
Vračilo v 30 dnehKnjiga home & lifestyle The World Atlas of Coffee, English
Knjiga iz kolekcije home & lifestyle. Posodobljen popoln vodnik po kavi, ki vsebuje podrobne informacije o zrnih in napitkih iz več kot 35 držav.
Podatki o izdelku
- Koda izdelka
- OC1053
- Barva proizvajalca
- multi
- Barva
- pisana
- Znamka
- Inne
- ID izdelka
- 99KK-ABU075_MLC
-15 %* s kodo: SUMMER
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
-15 %* s kodo: SUMMER
-11%
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
-11%
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
-11%
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
-15 %* s kodo: SUMMER
-10%
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
-10%
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
-15 %* s kodo: SUMMER
-11%
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
-13%
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
-11%
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
EXTRA -5 %* s kodo SUMMER
-15 %* s kodo: SUMMER
